घर और बगीचे में आलू की पपड़ी से छुटकारा पाने के लिए सिद्ध, जैविक और प्राकृतिक समाधान।
जहां भी आलू उगाए जाते हैं वहां एक सामान्य कंद रोग पाया जाता है। आलू की पपड़ी के लक्षणों में गहरे भूरे, गूदेदार धब्बे शामिल हैं जो उभरे हुए और "मस्से" वाले हो सकते हैं। ये घाव कंद की सतह के केवल एक छोटे हिस्से को प्रभावित कर सकते हैं या इसे पूरी तरह से ढक सकते हैं। कभी-कभी पसली वाले हिस्से टूटे हुए संकेंद्रित छल्ले होते हैं।
क्या आप छिलके वाले आलू खा सकते हैं?मैं शर्त लगा सकता हूं! प्रभावित अंकुर, भले ही भद्दे हों, खाए जा सकते हैं। बस त्वचा और/या मांस से कॉर्क वाले धब्बे हटा दें और हमेशा की तरह पकाएँ। |
आलू की पपड़ी बैक्टीरिया जैसे सूक्ष्मजीवों के कारण होती है। स्ट्रेप्टोमाइसेस खुजली, मिट्टी और गिरी हुई पत्तियों में शीतकाल बिताना। जीव थोड़ी क्षारीय मिट्टी में अनिश्चित काल तक जीवित रह सकता है, लेकिन अत्यधिक अम्लीय मिट्टी में अपेक्षाकृत कम रहता है। यह संक्रमित बीज कंदों, हवा और पानी के माध्यम से पौधों में फैलता है। यह जीव ताज़ी खाद में भी फैलता है क्योंकि यह जानवरों के पाचन तंत्र से गुज़रने में जीवित रह सकता है। (यहां जानें जैविक आलू कैसे उगाएं।)
एस. खुजली यह तने के छिद्रों (दाल) के माध्यम से, घावों के माध्यम से और सीधे युवा कंदों की त्वचा में प्रवेश करता है। आलू के अलावा, अन्य फसलें भी संक्रमित होती हैं: चुकंदर, मूली, शलजम, गाजर, रुतबागा और पार्सनिप। फसल चक्रण कार्यक्रम बनाते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।
नोट: एस. खुजली आलू की अनुपस्थिति में कई वर्षों तक मिट्टी में बना रह सकता है।
इलाज
निम्नलिखित सभी नियंत्रण उपाय आलू की पपड़ी के खिलाफ प्रभावी साबित हुए हैं। हालाँकि, अधिकांश मामलों में इन विधियों के संयोजन की आवश्यकता होगी।
- जब भी संभव हो प्रमाणित, रोग-मुक्त बीज आलू और प्रतिरोधी किस्में लगाएं। हम लाल-भूरी त्वचा वाली किस्मों का उपयोग करने का सुझाव देते हैं क्योंकि वे रोग के प्रति अधिक प्रतिरोधी हैं।
- रोग को सीमित करने के लिए जड़ वाली फसलों को विभिन्न स्थानों पर रोपित करके घुमाएँ।
- आलू की पपड़ी सूखी, क्षारीय मिट्टी में सबसे आम है। मौलिक सल्फर मिलाकर मिट्टी का पीएच कम करें। मिट्टी के पीएच स्तर 5.2 या उससे कम होने पर रोग नियंत्रित या काफी हद तक दबा दिया जाता है। बार-बार पीएच परीक्षण के लिए सरल और किफायती मृदा परीक्षण किट उपलब्ध हैं।
- आलू बोने से पहले कवर फसलों-सरसों, कनोला और अल्फाल्फा का उपचार करने से संक्रमण को कम करने में मदद मिलेगी।
- कुछ उत्पादकों ने रोपण से पहले 25 पाउंड प्रति 2,000 वर्ग फुट की दर से कृषि जिप्सम लगाने में सफलता की रिपोर्ट दी है। इससे मिट्टी में कैल्शियम की मात्रा बढ़ेगी और पौधों में मजबूत कोशिका भित्ति बनाने में मदद मिलेगी। (टिप्पणी: एस. खुजली कोशिका दीवारों के विकास को बाधित करता है, जिससे क्षति होती है।)
- कंद के विकास की शुरुआत में पर्याप्त पानी देने से पपड़ी के संक्रमण पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ सकता है, लेकिन आपको मिट्टी को 2-6 सप्ताह तक नम रखना होगा। यह विधि प्रभावी है क्योंकि उच्च मिट्टी की नमी बैक्टीरिया के विकास को प्रोत्साहित करती है, जो विस्थापित हो सकते हैं एस. खुजली आलू की सतह पर.
- Do नहीं पानी के ऊपर.
टिप: यदि आप ऐसी मिट्टी में रोपण कर रहे हैं जहां कंद पहले नहीं उगाए गए हैं या जहां क्षेत्र को पपड़ी से मुक्त माना जाता है, तो पपड़ी के प्रसार को कम करने के लिए बीज आलू को सल्फर कवकनाशी से उपचारित करें।
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